osmanlı

  • Aralık 29, 2022

Osmanlı Saray Mutfağı

Osmanlı yemek tariflerinin bulunduğu ilk yemek kitabı, 15. yüzyılda Mehmed bin Mahmud Şirvani tarafından Arapça’dan çevrilmiş olan “Kitabü’t-Tabih” adlı eserdir. Osmanlı...
Devamını Oku
E.F.M.
  • Ağustos 3, 2022

Mehter Müziği

Mehter, Dünya’nın en eski askeri bandosudur. Mehter, Farsça “mihter” kelimesinin Osmanlılarda aldığı şekildir. Anlamı ulu ve en büyüktür. Osmanlılarda ilk mehterhanenin...
Devamını Oku
E.F.M.
  • Haziran 17, 2022

Bodrum Kalesi

Türkiye’nin önemli tarihi yapılarından olan kale, Budrum’un yerleşim alanı olan iki koyun ortasındaki yarımadadadır. 180×185 metrelik bir alanı kaplayan kalenin birisi...
Devamını Oku
E.F.M.